【徒然】今夜は中国酒

　そういや中国酒の買い置きがあったっけ。と思って今宵は五加皮酒。

　中国酒の白酒に漢方のウコギを漬け込んだお酒で、血液の循環を良くして身体の調子を整えてくれたりする薬効があります。



　とーっても甘くて、なかなかに強いんですけどね。

　ま、これはガバガバ飲むお酒ではないので、ちみちみとゆっくり飲む感じです。



　中国酒といえば昔、秋葉原に中国酒をものすごくたくさんストックしている中華屋さんがあって、そこはおじいちゃんとおばあちゃんがやってる小さなお店でした。

　戦争が終わって中国から引き揚げてきた方で、華僑の中でも発言力を持つ方だったようです。いつ行っても優しくて、珍しい中国酒を現地で仕入れてきては飲ませてくれるお店だったんですけれどね。



　そこでは色々なお酒を飲みました。今だとワシントン条約に引っかかって日本に持ち込めないお酒なんかもあったり、冬虫夏草酒なんか「いやー、入れ過ぎちゃってね」とかいいながら、瓶にぎっしりの濃いのをサービスしてくださいました。



　そこも今では普通のラーメンやさんになってしまいました。もともとおばあちゃんが身体の調子があまりよくなかったし、もうお二人ともいいお歳だったので、若い人にお店を任せて引退なさったと聞きます。



　狭い店内に所狭しとお酒が置いてあって、もうどこにどのお酒があるのか、おじいちゃんでもわからないのがあったりして。出てくる料理もまさに医食同源といった深みのある味で、テーブル3組ぐらいしかないお店で「美味しい、美味しい」とお酒と料理を堪能したものです。



　わたしが中国酒を好きになったのはこのお店に行くようになってからなので、いまでも中国酒を飲む時は、あのお店のことを思い出します。